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YAXELL YO-U 69 TAKUMI Damas Petit couteau 130mm

Description du produit

Petit couteau de 130mm YAXELL YO-U TAKUMI 69 couches de Damas.

Longueur de la lame : 130 mm
Longueur du manche : 100 mm
Poids : 70 grammes

La lame de 69 couches est en acier Damas, et a une dureté d'environ 61 sur l'échelle de Rockwell. Elle est faite de VG-10 Cobalt-Molybdène-Vanadium acier inoxydable et a un tranchant exceptionnel.

C'est un couteau à double tranchant pour les droitiers et les gauchers.

Le manche est fabriqué en bois stratifié renforcé, résistant à l'eau et aux taches. Il présente une forme décagonale (à 10 facettes) inspirée des couteaux japonais traditionnels. Conçu pour offrir une prise en main confortable quelle que soit la taille de la main, il facilite aussi bien les tâches courantes que les opérations minutieuses.

Ce couteau est fabriqué à Seki au Japon.

C'est un magnifique couteau, mais les photos ne lui rendent pas justice. Les reflets et les motifs du damas changent constamment.

La quantité maximale disponible est atteinte.

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